微生物的生長(cháng)繁殖是導致食品腐敗變質(zhì)的重要因素。而它們的生長(cháng)繁殖與水分活度有密不可分的關(guān)系。在各類(lèi)微生物中，細菌對水分活度的要求最高，Aw0.9時(shí)才能生長(cháng)；其次是酵母菌，Aw的閾值是0.87；再次是霉菌。大多數霉菌在A(yíng)w為0.8時(shí)就開(kāi)始繁殖。...

水分活度影響著(zhù)食品的保藏穩定性微生物的生長(cháng)繁殖是導致食品腐敗變質(zhì)的重要因素。而它們的生長(cháng)繁殖與水分活度有密不可分的關(guān)系。在各類(lèi)微生物中，細菌對水分活度的要求最高，Aw0.9時(shí)才能生長(cháng)；其次是酵母菌，Aw的閾值是0.87；再次是霉菌。大多數霉...

邵氏硬度計是一種用于測量材料硬度的設備，通常用于測量塑料、橡膠、泡沫等彈性材料的硬度。與布氏硬度計不同，邵氏硬度計使用一個(gè)錐形針或球形頭在被測試材料表面施加壓力，然后根據這個(gè)壓痕的深度或彈性變形來(lái)確定材料的硬度。邵氏硬度計用于橡膠、塑料、膠...

在各行各業(yè)的生產(chǎn)與研發(fā)領(lǐng)域，力學(xué)測試是至關(guān)重要的一環(huán)。而多功能推拉力計作為常見(jiàn)的測試設備之一，其操作簡(jiǎn)便易上手的特點(diǎn)，為用戶(hù)帶來(lái)了極大的便利與效率提升。1.操作簡(jiǎn)便，無(wú)需專(zhuān)業(yè)技能多功能推拉力計的設計理念之一就是讓用戶(hù)可以輕松上手，無(wú)需專(zhuān)業(yè)技...

鋼板測厚儀也叫超聲波測厚儀，超聲波聲速儀，管道測厚儀，管壁測厚儀等等叫法是一種廣泛應用于工業(yè)制造、材料研究等領(lǐng)域的厚度測量工具。由于其具有非接觸、高精度、快速高效等特點(diǎn)，深受廣大用戶(hù)的青睞。本文將重點(diǎn)探討它的準確性和可靠性。一、工作原理鋼板...

巴氏硬度計巴氏硬度計(巴克爾硬度計)是一種壓痕硬度計，它以特定壓頭在標準彈簧力的作用下壓入試樣，以壓痕的深度確定試樣的硬度。巴氏硬度計有100個(gè)刻度，每個(gè)刻度代表壓入0.0076mm的深度?？蓽y量的材料：鋁、鋁合金、軟金屬、塑料、光纖、消防...